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Recetas
de BuenDía Uruguay
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RECETA PARA EL DÍA 6 DE AGOSTO DE 2008 |
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TORTA SIN HUEVOS
Ingredientes:
- 250g harina
- 3 cucharaditas al ras polvo de hornear
- 150g azúcar
- 1/3 taza aceite
- ¼ litro agua
- Sabor a gusto: ralladura de limón o naranja o canela
Preparación:
Cernir los ing secos en el centro poner aceite, agua y sabor; batir un momento con palita de madera y volcar en molde de pan enmantecado y enharinado, hornear a 170º unos 30m.
TIRABUZONES CON BECHAMEL DE HIERBAS
Ingredientes:
- 1 paquete fideos tirabuzones
- ¼ taza aceite
- ½ taza harina
- ½ taza hierbas picadas a gusto
- ½ litro leche
- Sal, pimienta, moscada
- Queso rallado
Preparación:
Poner en una cacerola la harina y de a poco la leche fría, agregar el aceite, las hierbas y condimentos cocinar a fuego lento hasta que espese, volcar sobre la pasta hervida, espolvorear con queso rallado.
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