Ingredientes
- cáscara de 5 limones
- ¼ lt alcohol
- ½ kg azúcar
- ½ litro agua.
Preparación
Cortar en juliana las cáscaras de limón (sin nada de blanco) poner en un bollón con el alcohol, dejar tapado 21 días, pasado ese tiempo, colar , aparte poner a hervir agua y azúcar 6´, retirar, enfriar y mezclar con el alcohol, pasar por colador, envasar, tapar bien, si es necesario filtrar nuevamente en menguante.
