Beatriz Marino

Beatriz Marino

Jueves, 01 de Septiembre de 2011 14:36

Tarta de Manzanas y Merengue

Receta para el día 14 de Febrero de 2007

Pasar por procesadora harina, polvo de hornear, ½ taza azúcar, las 3 yemas y la manteca.

Jueves, 01 de Septiembre de 2011 14:33

Tarta de Tomates

Receta para el día 7 de Febrero de 2007

Cernir harina, sal y polvo de hornear mezclar el queso, la manteca en trocitos y agua fría necesaria para formar una masa tierna, estirar y forrar una tartera de 26 cm aprox, poner en la heladera 15m.

Jueves, 01 de Septiembre de 2011 14:27

Pizzetas Rápidas

Receta para el día 31 de Enero de 2007

Picar las cebollas en juliana, sumergir en agua hirviendo (fuera del fuego) y dejar 10m ; retirar y escurrir. Untar sobre el pan tostado con la mayonesa, arriba distribuir la cebolla poner sal y pimienta, chorrear con salsa ketchup, espolvorear con el queso y orégano; llevar a horno de 180º unos 10m.

Jueves, 01 de Septiembre de 2011 14:23

Dips para Tostaditas

Receta para el día 24 de Enero de 2007

Licuar o procesar todo, condimentar a gusto.

Jueves, 01 de Septiembre de 2011 14:18

Tomates Rellenos

Receta para el día 17 de Enero de 2007

Hidratar en ½ t agua la gelatina; poner en una cacerola la manteca llevar al fuego agregar los puerros picados, rehogar bien, poner harina y de a poco la taza de agua restante caliente con el cubito de caldo, poner la gelatina, dejar un poco más, retirar, enfriar y procesar con el pollo, mayonesa, ketchup y condimentos.  Rellenar los tomates ahuecados, dejar en heladera para servir con mayonesa y aceitunas negras.

Jueves, 01 de Septiembre de 2011 14:13

Brownies de Chocolate Blanco y Frutos Rojos

Receta para el día 10 de Enero de 2007

Disolver a baño maría el chocolate picado con la leche, dejar enfriar. 

Jueves, 01 de Septiembre de 2011 14:06

Rosca de Reyes

Receta para el día 3 de Enero de 2007

Disolver la levadura con el agua, azúcar y la harina, dejar tapado con nylon y repasador en lugar templado.

Miércoles, 31 de Agosto de 2011 16:24

Ensaladas

Receta para el día 31 de Diciembre de 2008

Mezclar todos los ing y agregar el aderezo.

Miércoles, 31 de Agosto de 2011 16:22

Bocaditos de Queso

Receta para el día 24 de Diciembre de 2008

Mezclar el queso crema con los sabores deseados, poner en manga y rellenar tomates cherry, mburucuyá en almíbar, tarteletas, palmitas, tostaditas, etc un momento antes de servir.

Miércoles, 31 de Agosto de 2011 16:19

Refresco de Butiá

Receta para el día 24 de Diciembre de 2008

Mezclar el néctar de butiá con el agua con gas bien fría.

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