Recetas Tabla de Equivalencias

Tabla de Equivalencias

Tabla de Equivalencias
  1 taza = ¼ litro de líquido
  1 taza de claras
= 6 unidades
  1 taza de manteca = 200 grs
  1 cucharada de manteca = 20 grs
  50 grs de manteca
= ¼ taza de aceite
  1 taza de harina o almidón de maíz = 120 grs
  1 cucharada de harina o almidón de maíz = 15 grs
  1 taza de azúcar
= 200 grs
  1 cucharada de azúcar = 20 grs
  1 taza de azúcar impalpable
= 140 grs
  1 cucharada de polvo de hornear = 10 grs
  1 taza de cacao o chocolate en polvo
= 90 grs
  1 taza de cocoa = 140 grs
  1 cucharada al ras de gelatina s/s
= 8 grs
  1 cucharada al ras de levadura seca = 30 grs de levadura en pasta

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