Cursos Intensivos

El Reino de Tartas abarca el aprendizaje de más de 40 tartas

El Reino de las Pizzas cubre una infinidad de masas, rellenos y coberturas

El Reino de los Mousses, Terrinas y Patés donde se aprende variadas y exquisitas combinaciones para mesas de buffet fríos, mesas de quesos y acontecimientos especiales.

La serie de Reinos incluye también  Pescados y Mariscos, Tortillas y Omelletes, Salsas, Empanadas, Arrollados, CheeseCakes, Galletitas, Alfajores y mucho más.

Todo para la hora del Té consiste en una completa gamma de exclusivas recetas de scones, tartas agridulces, sandwiches de panes especiales, tortas y masitas.

Todo a la hora del Chocolate donde se aprente acerca de churros, bizcochitos, una multitud de diferentes plantillas, pasteles y tortas decoradas.

Todo con Chocolate explora todos los usos del chocolate en diferentes formas: artesanías, bombones, trufas, salsas, gateaux, mousses, crepes y coberturas.

Todo con Carnes, Todo con Pollo, Todo para la hora del Pic-nic y mucho más.

Confiterías, Sandwichería, Saladitos, Panadería en el Hogar, Postres Individuales, Repostería Europea, Helados, Sorbetes, Postres Helados son algunos más de los temas de cada clase.

Cocina Internacional, Cocina Oriental, Buffet Froid y Platos Típicos ofrecen ideas creativas para asombrar a sus invitados.